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发布日期:2024-01-29 13:13  点击次数:127

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  芡实

  宋代  姜特立

  芡实遍芳塘,明珠截锦囊。

  风致熏麝气,包裹借荷香。

  原诗翻译:

  芡实遍布水池,仿佛珍珠装在锦囊里。

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  风吹过的所在尽是香气,借着荷花香气包裹着。

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  诗中提到的中药:芡实

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  笔名:鸡头米、鸡头、刺莲。

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  起原:本品为睡莲科植物芡的干燥进修种仁。秋末冬初采收获熟果实,撤回果皮,取出种子,洗净,再撤回硬壳(外种皮),晒干。

  性味:甘、涩,平。

  功效:益肾固精,补脾止泻,祛湿止带。

  用法用量:9~15g。

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  食用禁忌:大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。

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  1.

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  芡实薏米粥

  原材:芡实15克,薏米100克,糖适量。

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  作念法:芡实、薏米清洗干净,新2博彩正网净水浸泡2-3小时;锅中加适量净水,烧开后放芡实和薏米,煮沸后转小火,加入糖后熬煮至米软烂即成。

  功效:健脾祛湿,润肠流通。

  2.

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  四神汤

  原料:茯苓20克,淮山20克,莲子20克,芡实20克,猪肉200克,猪肚一个。

  作念法:(1)把淮山、茯苓、芡实、莲子浸泡30分钟。(2)猪肚用生粉、食盐、黄酒揉1分钟傍边,洗净。(3)猪瘦肉切块,生姜切片;把猪肚、瘦肉焯水备用。(4)把悉数材料放入汤盅内,加适量净水煲1小时后,调味即可。

  功效:有健脾养胃、津润健身之功效,主治肝病体倦乏力。

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